数年前に笑っていいとも！でタモリさんが食べて「美味しい！」と言っていた豚汁が忘れられなくて、この度願いが叶いました！
イルミネーションを見に行く前に立ち寄る事が出来ました。
グーグルマップで向かいましたが、結構分かりやすい場所にあって良かったです。
意外とあっさりした「とん汁ラーメン」
豚汁ラーメン 800円 豚汁ラーメンは柏崎のくいしん坊で食べていますが、それとは全然違って予想外にアッサリ。 ジャガイモが入っていないので、溶けたコテコテ感がないです。 あと、大きなお豆腐も好きです。
麺はかなりコシがあります。 柔らかい麺が好きな私には硬く感じました。 具は他に玉ねぎとねぎ、柔らかい豚肉が乗っています。 玉ねぎが甘くて美味しい！びっくりしました。 豚肉は柔らかくってこれまたびっくり。 正直、豚汁ラーメンはコテコテだと思い、食べきれるかが心配でした。 でもペロっと食べられます。
店内はカウンターとテーブル席があります。 厨房はドーンとオープンな感じ。 アットホームな食堂といった雰囲気です。 他には定食などがあり、豚汁を大きな鍋で持ち帰るおばさんもいました。 豚汁の持ち帰りって初めて見たので、結構衝撃的。
あと、ここの定食は結構量が多いです、特にご飯。 食べ切れなそうだと思ったら、少な目でお願いした方がいいみたいです。食べ残しの持ち帰りも相談出来ますと、メニューにも書き添えられていました。
情報
■店名：とん汁の店 たちばな ■住所：〒944-0007 新潟県妙高市栗原２丁目３−１０ ■電話番号：0255-72-2450 ■営業時間：(平日)10時半～18時45分(土日祝)10時半～14時半、16時半～18時45分 ■定休日：月曜（祝日の場合は火曜） ■HP：https://tontachi.com/
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