今年初ラーメンは小千谷市にあるラーメンつり吉さんへ。
新年初日とあり店内はお客さんでいっぱい!
この日は待ちわびていた期間限定メニュー「〜冬の味噌〜塩麹」をいただきました!
〜冬の味噌〜塩麹
期間限定メニュー〜冬の味噌〜塩麹 880円
白髪ネギが雪のようにふわっと盛りつけられています。
どこか余韻があるメニューの名前ですが、この1杯を見ると「冬だなぁ」と感じるようになってきました。
スープは同市内にある山崎醸造の塩麹を使用しているそうです。
ちょっとすすっただけで生姜と味噌がふわ〜っと広がるのが特徴ですね!
塩麹効果と特製ラー油がより深い味わいに。
さほど辛味は感じませんが、ラー油好きの私にとって「くぅぅ!」と堪らなくなる大好きな味なんです。
▼夫は味噌らーめん
味噌ラーメン 730円
夫は味噌ラーメンが好きです。
分厚いチャーシューがスープに合うんですよね!
▼餃子もおすすめ
ギョーザ 400円
つり吉さんの餃子は薄皮でモチモチ。
具がどっさり入っているので見た目以上に食べ応えあります。
▼つり吉愛がすごい息子
(すでに半分くらい食べてしまいましたが)
醤油ラーメン 650円
「おれはつり吉のラーメンが大好きなんだ!」と豪語するわが息子。
小食だったので3年生くらいまで1人で1杯食べきれませんでしたが、今はペロッとたいらげるようになりました。
つり吉さんのラーメンを食べると元気になるんですよねっ。
これからもよろしくお願いいたします!
情報
■店名:ラーメンつり吉 ■住所:〒947-0028 新潟県小千谷市城内1丁目8-25 ■電話番号:0258-89-7136 ■営業時間:11時~21時半 ■定休日:水曜日 (水曜日が祝日の場合、翌日) ■HP:Facebook、instagram、twitter、ラーメンつり吉 小千谷店-食べログ