今年のお正月に来店して以来、約1年ぶりの長岡曲新町の「青島食堂」さんへ。スープがキラキラ輝いて見えるこちらのラーメンは「青島チャーシュー(税込900円)」です。
真上から見るとよりド迫力!
たっぷり乗ったチャーシューと、メンマとなると、ほうれん草そして海苔。いつもの具が勢揃い。これを見るだけでホッとしてしまいました。もちろんですが、味もたまらなく美味しい!
ほんのり効いた生姜と体に染み渡る醤油のスープで冷えた身体はホカホカになりました。
それにしてもこの1年ですっかり世の中が変わってしまいましたね。青島食堂さんの店内はビニールシートで仕切りをつけてコロナ対策を講じられています。
前回ここに来た時とはまるで違う景色となってしまったなあ、と心の中でつぶやきました。
でも、青島ラーメンは前回と変わらぬ味です。
出かけたり外食することが難しい世の中ですけど、客としてできることを行って、大事なお店を守りたい、そう思わせてくれました。
来年は仕切りのないお店になるといいですね。
情報
■店名:青島食堂 曲新町店 ■住所:〒940-1103 新潟県長岡市曲新町3丁目12−22 ■電話番号:0258-36-1253 ■営業時間:11時~20時 ■定休日:木曜 https://niigatalife.com/2020/01/06/nagaokamiyauchisettaya/