こちらは長岡川崎にある「酒屋平成堂(さけやへいせいどう)」さん。一見普通の酒屋さんに見えて、新潟の地酒からビール、ワイン、ウイスキー、ジン、ウォッカなど酒の種類がとっても豊富。
私の飲酒全盛期(20代)を支えたのが酒屋平成堂。身内ものんべえばかりなので、集まる時は「平成堂行ってくるわ」と母が酒を調達しに行くのが習わし(?)となっています。
店の入口を見ればわかる通り、特にクラフトビールへのこだわりが非常に強いです。店内に入るとよく見知ったビールから、1本1,000円ほどするクラフトビールまで迷うほど並んでいるので迷ってしまう。そんな時間がとても楽しい。今日は40代である私が吟味して選んだクラフトビール2つをご紹介します!
軽さとフルーティーさを重視して選んだゆるふわ系ビール2種
左:季節の柑橘ホワイト(うしとらブルワリー) 右:のんびりふんわり白ビール(エチゴビール)
クセの強いビールより、香りや華やかを求めるようになった私(42歳)が手に取ったのはこの2本。エチゴビールは知っているメーカーだけど、うしとらブルワリーとは?ウシとトラ??
季節の柑橘ホワイト(うしとらブルワリー)
スチール缶にシールが張ってあるビールは初めて見たかもしれません。
- 製造者:株式会社うしとら
- 種別:ビール
- 原材料:麦芽(ドイツ製造)、小麦、伊予柑、オレンジピール、ホップ、コリアンダー
- アルコール度数:4.5%
- 容量:350ml
- 店頭価格:税抜460円
色はグレープフルーツのような薄めの黄色です。原材料にある伊予柑の色と香がまず印象に残ります!爽やか~!飲みやすい!そして後味が個性的なコリアンダー。フワッとスパイシーさを残します。
この日は”いまなり”さんの塩から揚げがおつまみ♪カリジュワのから揚げにビールが合います!合いすぎですね!口の中がサッパリするので相乗効果でどちらも進んじゃいます。
それにしても”うしとらブルワリー”さんのことをもっと知りたくなりました。”三重苦””大人の缶ビール”という名のビールもあるらしい。なかなか攻めてる名前ですね!
のんびりふんわり白ビール(エチゴビール)
白くまがかわいい、まさにこの日の気分を表したビールです。
- 製造者:エチゴビール株式会社
- 種別:ビール
- 原材料:小麦麦芽(フランス製造)、大麦若葉、ホップ
- アルコール度数:5%
- 容量:350ml
- 店頭価格:税抜259円(店頭価格)
原材料を見てもサッパリわかりませんが、グリーンの色と寝ているくまの絵がゆるふわ感を醸し出していました。エチゴビールは見知ったメーカーなので安心感を求めてしまったかも。でもこのビール大正解でした!とっても軽やか&華やか!
ふわ~っと口の中に広がるこの感じ、ああ、休日~っていう時間を噛みしめることができる味わいです。
非常に地味な図ですがこの日のおかずはおでんです。ダシが染み染みの大根が我ながら美味しかった。そしておでんにも合う!揚げ物や洋食、チョコなどの甘いものにも合いそうな予感。アルコール度数も5%なのでフワッと酔うことができました。
ガツン!系のビールはちょっと、という人やビール初心者の人に向いているんじゃないでしょうか。(実際そう書いてあったし)
また酒屋平成堂さんに行って美味しいお酒を紹介してもらおう♪店主がお酒を紹介するSNSは要チェックです!
https://www.instagram.com/p/CLl9a8Al_C0/
情報
■店名:酒屋平成堂 ■住所:〒940-0861 新潟県長岡市川崎町778−1 ■電話番号:0258-34-5410 ■営業時間:10時~19時 ■定休日:火曜 ■SNS:Twitter、Instagram、酒屋平成堂Facebook