いよいよGW突入！風薫るさわやかなこの時期にふさわしい一杯、ラーメンつり吉小千谷店さんで期間限定の「鰹薫る梅塩」をいただきました！
風薫る梅塩
鰹薫る梅塩は、田上町産の梅干しに鰹節をくわえたカツオ練り梅がちょこんと乗った、味も見た目も斬新なこのラーメン。名前も男前な雰囲気ですね！
田上町の梅といえばこの春見てきた梅林を思い出します。道の駅で買った越の梅という梅干しも美味しかった〜！
こちらには、無添加無着色の特製梅干しを使っているんだそうですよ。
スープにはカツオの香味油を浮かべているそうで、練り梅と混ぜてすすると、ふわあああっとさわやかな香り！うまああああ！いやここは、うめええええ！が正しいのかも。
ラーメンのスープなんですが、お口の中が非常にさっぱりしますね。体調悪い時はおかゆ代わりにこれ食べたい（笑）
ラーメンに梅干し！？という固定観念にとらわれていた私。なんでもっと早く食べなかったんだろう。
梅の花の時期は過ぎていますけど、今日のような暑さを感じる日にぴったりでした！ラーメン屋さんで旬の味をいただけるのってほんと嬉しいです。
ふと後の壁を見ると大好きなトトロと猫バスが！つり吉さんはお子さまにも優しいラーメン屋さんですよね。いつも小さなお子さま連れのお客さんがいらっしゃるなって思ってます。
やさしいラーメン屋さんのやさしい一杯をごちそうさまでした。
■店名：ラーメンつり吉 ・所在地：小千谷市城内１丁目8-25 ・電話番号：0258-89-7136 ・営業時間：11時～22時半（LO21時半） ・定休日：水曜日 (水曜日が祝日の場合、翌日)※変更の可能性あり
ラーメンつり吉さんは、継ぎ足し醤油を使った醤油ラーメンが大人気！コクのあるスープとプルプルのチャーシュー、そしてメンマが乗っていて私も大好きです。うちの息子はこの味の大ファン。これ以外注文しない筋の入った人です。
▼ほかの期間限定メニュー
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▼こちらは田上町の梅
