ダイソーのお菓子コーナーで目についた、ぶどうの形をしたグミ2種を買ってみました。
名前は、果汁入りむきグミ(税抜100円)。
左がグレープ味、右がマスカット味。
ぶどう果汁30%入りで、どうやら皮がむけるタイプらしいのです。
お皿に出してみた感じは、本物のぶどうに近い雰囲気。
ぶどうの香りも漂ってます。
で、問題の皮がむける、という部分。
むける系のグミに何度か手こずったことがあるんですけど、これも同じ要領で力いっぱい引きちぎる…!
よく見ると皮にスジが入っているでしょ?
そこからむいていくイメージです。
上手くいくと、こんな風にコロンとした実が出てきます。
手はベタベタになっちゃうけど、本物のブドウのような食感や雰囲気を求める方は試してみて。