最近無性に新しい料理への意欲が湧いているので、SNSでよく見るワンパン焼きシュウマイを作ってみました。
上からシュウマイの皮を乗せて、少し焼いたらフタをしてしばらく蒸すと完成！
もやしや玉ねぎなどレシピごとに材料は異なるけど、私は余っていた白菜を細かく刻んで混ぜてみましたよ。
焼き加減が気になったけど、なかなかいい感じ！
食べてみてびっくり！
スーパーのシュウマイを超えた？！
自分で作る気がしなかったシュウマイですが、こんなに簡単で美味しいなら今後も作りたいと思いました。
ちなみにからし醤油ではなく何となくラー油と醤油で食べてみたけど、それもまたよかったです。
さらに夕飯は、余ったタネと皮を使ってワンタンにしたのですが…。（ポテトサラダはイオンのもの…お値段そのままでボリュームアップ！わーい！笑）
これまた、信じられないほど美味しくて、もう2度とこの味は出せないのでは？
と思うほどの出来栄えでした。
レシピはこちらの動画を参考にしています。
白菜と豚ひき肉で作ると、ふんわりと食べやすい味わいになるのかなと思いました。
