最近話題になっていた、ファミマの生コッペパンを3種食べてみました。 生コッペパンとはどういう意味なんだろう？なぜ人気があるのか。 疑問だらけだったけど、食べてみたら納得することばかりでした！

青海川駅を見て海ドライブをしたあとは、ハコニワさんに立ち寄りました。

ここは月2〜3回オープンするVILLAGE CAFE8。見附市坂井町のあかり村という施設内の古民家で営業されています。 VILLAGE CAFEはMONICO(コーヒー)、ポラリス・ベーカリー(パン)、ぶどうの木(菓子)のコラボカフェ。それぞれ違うジャンルを持つ女性3人＋男性1人…

見附で月2回開くVILLAGE CAFEへ！7/2からは古民家カフェもオープン！

2023年7月31日に残念ながら閉店されました。 日差しがまぶしい4月の終わり、車内の暑さに耐えかねて飛び込んだのは長岡市川崎にある考えた人すごいわブレッドパーク長岡店。2023年1月に食パン専門店から総合ベーカリー店へリニューアルオープンされたようで…

寺泊の市場通りをふらついた帰り道、何気なくファミマに寄ってみたら謎のピンクのテナントを発見！よく見れば「ホルモン焼」の文字があって、それ以前に香ばしいホルモンの匂いが鼻にまとわりついて離れない。 なぜその場所なのか？なぜホルモンなんだろう？…

先日の1/7〜9日、道の駅ながおか花火館で開催された越後パン＆スイーツフェスタ’23冬に行ってみました！場所は、いつも新鮮な野菜や地場産物が並ぶ農産物直売所です。 新潟県内の人気店が大集結する中、全部買い占めたい気持ちを抑えつつ気になる商品を購入…

[caption id="" align="alignnone" width="800"] ほたる焼き1個150円[/caption] とっても可愛いビジュアル！これは長岡市の越路地域にある老舗「岡鶴堂（コーカクドー）菓子舗」の”ほたる焼き”です！お店の看板には「コーカクドー」とカタカナで書かれていま…

長岡市の立川病院近くに8月16日新オープンした「小麦の奴隷 長岡旭岡店」へ行ってみました！ここはホリエモンこと堀江貴文氏が、地方活性のために発案したエンタメパン屋。 北海道大樹町を拠点に全国117店舗（2022年5月）を展開し、2年連続カレーパンGPで金…

長岡市のアクロスプラザに4月15日に新オープンした話題のパン屋さん「ペンギンベーカリーアクロスプラザ長岡店」へようやく行きました！場所はシュープラザと西松屋に挟まれた元洋服屋さんの所です。 北海道を中心に全国20店舗以上を展開する人気のパン屋さ…

[caption id="" align="alignnone" width="800"] 別日に外観を撮らせていただきました（お休みでした）[/caption] 長岡市摂田屋にある老舗のパン屋さんといえばここ、「旭屋（あさひや）」さん。年季の入った外観ですが、お店はなんと大正元年からあるんだそ…

長岡市川崎に5月オープンしたパン屋「考えた人すごいわ」に遅ればせながら行ってみました。店名が何なん？それという名前で、外観も”BREAD”の文字を見てようやく「え？パン屋？」と悩ませてくれる楽しいお店です。 ちなみに”本当に飽きのこないパン”を追求し…

先日訪れた柏崎港の夕海（ゆうみ）で買ったのがこちらの食パン！「ぱん工房 満天（まんてん）」さんの”珈琲あずき”という味の食パンです。 ぱん工房 満天さんは、お菓子屋さんが提案する本格パンを売るお店です。フルーツサンドやジャムもとっても人気。 今…

柏崎市の古くから愛され続けるパン屋「Fresh bakery麦の里」さんへ立ち寄りました！添加物を使わないふわふわのパンが大人気なんです。 個人的に25年ほど前にこちらの食パンをよく食べていたこともあり懐かしい気持ちでいっぱい。お店の名前は「ふわふわパン…

長岡市の老舗パン屋「ベーカリー フクセンドー」さんで美味しいパンをいくつか買いました！大好きなコッペパンは私の中で定番ですが、行く時間や季節ごとに違うパンに出会えるのも魅力です。 フクセンド―さんは長岡駅から徒歩5分ほど。すずらん通りにありま…

柏崎市の8号線を少し入った松美町にある「natural bakeryしましま」さんへ立ち寄ってみました。あれ？パン屋さん？と思う外観ですが、こちらは住宅会社”アットホームラボ”がプロデュースする複合施設なんだそう。 さり気なく看板がありました。”しましま”さ…

秋の貴重な晴れ間にちょっとお散歩。すっかり小千谷のパン屋さんとして人気の「パン・ド・アン」さんに立ち寄りました。 旬の素材を使ったオリジナルのパンが今日も並んでいましたよ～！ 秋らしいパンが並んでいました 季節ごとの美味しい食材を使用したパン…

長岡喜多町のパン&レストラン「DOLCE VITA（ドルチェヴィータ）」さんに立ち寄ってみました！すると可愛いパンを発見！それは何かというと… （車内から失礼します！） アンパンマンとしょくぱんまん！ アンパンマン顔のパンは見かけることがあっても、しょく…

あの”ほりのうちのパン屋さん”ピーカブー（Peek-a-Boo）さんが小千谷店に本日6/1710時オープンしたので早速行ってみました！ ピーカブーさんは国産小麦100%、ドライイースト・乳化剤・保存料を使わない無添加の体に優しいパンを提供されています。そしていつ…

▲手前から…桜あんぱん、（名前忘れ）、夢咲桜ぱん 柏崎刈羽にある「至福の時間」へ立ち寄ったらパンもクッキーもスイーツも桜づくしだったことをご報告します！桃色で染まったパンとクッキーで幸せな朝のひとときを過ごせました。 前回は100円台でパンが買え…

昨年12月にアクロスプラザにオープンした「銀座 に志かわ44号店長岡店」。ついに都会のパン屋がやって来たぞ！ということで、噂の高級食パンを実食。 に志かわが推奨する「美味しい食べ方」を3日目まで試した所…家庭内で意見が交差！その”味わいの違い”につ…

ロケーション抜群！絶景が見渡せる！と話題の「パンといす」というパン屋さんにお邪魔しました。 場所は柏崎の番神。海岸に向かって車を走らせ、住宅街の小道を入ると真っ白な小さなお店が出迎えてくれます。 「パンといす」とは？ なぜ「パンといす」という…

新潟県内のパン屋さん・パンが買えるお店を上・中・下越ごとにまとめました。 パンが食べたい時の参考にしてください。随時更新していきます！ ※閉店されているお店もある場合があるので予めご了承ください。 下越 新潟市 カーブドッチ・ワイナリー内「コテ…

左：ドライトマトとオリーブフォカッチャ 右：メープルココアメロンパン 今年の春に小千谷市本町にオープンした「パン・ド・アン（pan-Do-Anne）」さんへ行ってみました！気になるお店の場所などご紹介していきますね。 今日はホカホカのパン2つを頂きました…

久々に刈羽にある「至福の時間」へ立ち寄ってみたところ……パンが全品税込100円で販売されていたので驚きました！ 確かに前回は100円などではなく、思わず二度見をしてトレーいっぱいに買ってしまいました。 この日は祝日ですが月曜日。やたらお得すぎてただ…

長岡市民に愛される老舗パン屋さん「フクセンドー」さんへお邪魔しました！ フクセンドーさんは、長岡駅から徒歩10分ほどのスズラン通りにあります。フクセンドーさんの現在の店主はなんと4代目なんですって！ 明治創業・100年以上の歴史あり。そんな老舗の…

月2回（6月～11月、第2・4火曜）アオーレ長岡ナカドマで開催される「ばくばくマルシェ」へ立ち寄ってみました。こちらは、「長岡の食をばくばく食べよう‼」をPRする、ばくばくさんドットコム主催の”平日のコミュニケーション空間”がテーマのイベントです。 6…

長岡市の「和島トゥー・ル・モンド」へ出かけてみました。奥地にたたずむこちらは、旧島田小学校の100年を超えた木造校舎をリノベーションした建物です。 この中にパン屋さんとレストランが入っているとのこと。実物はかなり大きく…おしゃれな学校という雰囲…

長岡・立川病院近くのショッピングモール・リップス旭岡に新しい「原信旭岡店」がこの春オープン。 そこで気になったパンと気になるコーヒーを買ってみました。 買ったパンは「ベーコンチーズパン」「カラフルチョコドーナツ」「塩パンサンド」の3つ。どれも…

長岡市野菜直売所なじら〜てで買ったアルモニエ（和島トゥー・ル・モンド）さんのパン。 ■和島トゥー・ル・モンド｜築85年の木造校舎をリノベーションしました。「ゆっくりと生きる力」を様々な方々が感じられますように。 この日買ったのは、 竹炭キューブ …