にいがたらいふ

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ラーメン

長岡笹崎の新店!鶏豚骨らーめん「そいが亭」で白と黒を食べてみた

長岡のグルメ激戦区・笹崎エリアに今年2月オープンした鶏豚骨そいが亭へ行ってみました! ただ今、新潟Komachiラーメンスタンプラリー開催中!遅ればせながら、1軒目のラーメン店です。 豚骨ラーメンも鶏系ラーメンも好きですが、鶏豚骨ってちょっと珍しいで…

出雲崎に新オープン「麺処 いずも屋」の優しいらーめんに感動!

出雲崎に9月5日に新オープンしたばかりのラーメン店「麺処 いずも屋」さんへ海ドライブがてら出掛けてきました♪場所は「道の駅 天領の里」の真向かい。海沿いを進むとこちらのお店が見えてきましたよ! 麺処 いずも屋とは [caption id="attachment_23031" al…

食べ始めて7年目!限定トマトラーメンinつり吉小千谷店

毎年夏が終わったこの時期しか食べられない大好物のトマトラーメン。つり吉小千谷店さんの期間限定トマトラーメンをいただいてきました! ラーメンつり吉さんは、継ぎ足しの歴史ある醤油ラーメンが代表的メニュー。しかしこのトマトラーメンは別格な存在で、…

亀田製菓・マルちゃんコラボ!ハッピーターン味・カレーせん味の焼きそばを食べてみた

[caption id="" align="alignnone" width="800"] 左:カレーせん味焼そば、右:ハッピーターン味焼そば[/caption] 奇跡の異種コラボ!?新潟県がほこる大手米菓メーカーである亀田製菓とマルちゃんでお馴染みの東洋水産がコラボ! 「亀田のカレーせん味焼そ…

女性子連れに優しい!田上町の「メンドコロスガ井」でラーメン&炒飯セットを堪能

新津美術館に行く前に、近くにある田上町「メンドコロスガ井」さんでランチをしました!濃厚な煮干しスープなのに見た目も味もアッサリ、さらに玉子不使用の小麦の麺がとても食べやすいです。 今回で2度目の来訪となりますが、拉麺・炒飯(ラーチャン)のお…

おぢや麺フェス「塩麹タンメン」ラーメンつり吉小千谷店&山崎醸造コラボ!かんずりで味変も!

11月11日の麺の日を皮切りに1ヶ月間開催されたおぢや麺フェス2021。最終日の12月12日に訪れたのはここ!「ラーメンつり吉小千谷店」さんです♪ 当ブログではお馴染みのラーメン屋さんですがおぢや麺フェスは初参加!フェス期間しか食べられないメニュー「塩麹…

【おぢや麺フェス】麺やつるり×山崎醸造コラボつけ麺!

開催中(11/11~12/12)のおぢや麺フェス。この日行ったのは熱々のスープでつけ麺を提供する「麺や つるり」さんです!麺フェスメニュー「麹つけ麺(1,200円)」をいただきました! 2021年のおぢや麺フェステーマは”発酵”なんですが、このメニューには小千谷…

長岡リバサイに新オープンの「元祖新潟濃厚味噌 東横」へ!

長岡リバーサイド千秋に11/17(水)に新オープンした「元祖新潟濃厚味噌 東横」へ行ってきました!オープン記念として20日・21日(土日)は「味噌・醤油・塩」の3つの定番メニューがなんとワンコイン500円でした!そんな東横で普通のものとはひと味違う味噌ラ…

長岡・来迎寺へ移転した「らーめん家りりん」でもちもち極太麺の麻婆麺♡

北長岡で人気を集めた「らーめん家りりん」さんといえば、昨年2020年7月に来迎寺へ移転しましたよね。 移転前に1度入ったことがあるのですが燕三条系の味を引き継ぎ、女性でも入りやすい雰囲気やメニューがあったことを記憶しています。 遅ればせながら今回…

【ケンミンショーで紹介】三条カレーラーメン「大衆食堂 正広」を食べてきたよ!

先日放送された全国のご当地グルメを紹介する番組・秘密のケンミンSHOW極で紹介された「大衆食堂 正広(まさひろ)」さんへ行ってきました!こちらは三条カレーラーメンで大人気のお店ですが、私は初の三条カレーラーメンです。 三条カレーラーメンにはカレ…

柏崎初とんこつ!「らーめん中華一龍」のセットはデザートつき♡一品料理が豊富でテイクアウトもお得!

(グーグルマップより引用) 柏崎駅の裏手、国道8号線沿いにあるピンクのお店「らーめん・中華 一龍 柏崎店」さんでランチをしてきました!こちらは柏崎では元祖として豚骨ラーメンを提供するお店なんだそう。 以前から気になっていたのですが、入ってみると…

ラーメンショップで380円のラーメンを注文したら想像を超えた一杯だった!

長岡東バイパス沿いラーメンショップの380円のラーメンを注文してみた

リンガーハットの初味「とくちゃんぽん 背脂とんこつ醤油」美味しいけど1,267kcal!?

先日Tジョイで映画を見たあと、フードコート内のリンガーハットで「とくちゃんぽん 背脂とんこつ醤油 税別690円」を食べてみました。 初のガッツリ系とんこつ醤油味、期間限定メニューと聞いて、リンガーハット好きとしては見逃せないメニュー! 貯まってい…

【おぢや麺フェス】最終日は暁天へ!まるでフルコースのようなラーメンに驚き!超絶長いメニューの名前も必見!

小千谷の名店へぎそば×ラーメンがタッグを組み、11/11(麺の日)から開始されたおぢや麺フェスはいよいよラストフィナーレを迎えました。最終日に訪れたのはここ「手打ち麺処 暁天(きょうてん)」さん。 ここで食べられるコラボ麺がとにかく盛りだくさん!…

※閉店 長岡笹崎にオープンした「北九州のチャンポン」を初体験!チキンカツと手羽先もテイクアウトしたよ!

※こちらは残念ながら閉店されています。美味しいラーメンをありがとうございました! 12月3日にオープンした「北九州のチャンポン」へ行ってみました!ここは長岡笹崎。とんかつ太郎長岡笹崎店が隣にあり、周辺には飲食店が点在するグルメ激戦区。広めの駐車…

どんな状況でも変わらぬ味!青島食堂で2020年という年を振り返る

今年のお正月に来店して以来、約1年ぶりの長岡曲新町の「青島食堂」さんへ。スープがキラキラ輝いて見えるこちらのラーメンは「青島チャーシュー(税込900円)」です。 真上から見るとよりド迫力! たっぷり乗ったチャーシューと、メンマとなると、ほうれん…

【おぢや麺フェス】麺やようかの美しいコラボ麺に思わずうっとり♡

現在開催中のおぢや麺フェス。小千谷市内のラーメン・へぎそばを中心に、さまざまな飲食や食品を巻き込んでコラボメニューを展開しています! この日は「麺やようか」さんの『minna no輪~小千谷食材の塩和え麺~』をいただきました。この一杯に麺やようかさ…

今年も「おぢや麺フェス2020」が11/11からパワーアップして開催!美味しく食べて花火もドッカーン!と打ち上げよう!

昨年大盛況だったあの『小千谷麺フェス』が今年もやってくる! 11月11日(麺の日)~12月11日までの1か月間開催されますよー!!2020年はさらにパワーアップをしてなんと、収益金の一部で”花火”を打ち上げるそうです。 美味しい麺を食べて元気になろう!そし…

長岡・らーめん食堂 あしょろの「味噌トマト麺」はバジルとチーズが効いた女子が好む味♡

トマトラーメン大好きな私が食べたのがこちら。長岡市南七日町にある「らーめん食堂 あしょろ」さんの『味噌トマト麺(990円)』です! 濃厚でクリーミーな味噌スープに定評があるあしょろさんですが、自家製トマトスープを使用しているんだそうです。 見た…

つり吉小千谷店の限定「濃厚カレーラーメン」!トマトの旨味たっぷりで美味しい!

小千谷の人気ラーメン店「つり吉 小千谷店」さんで10月2日からスタートした限定メニュー『濃厚カレーラーメン』をいただきました! 結論からいいますと、これ、美味しい。 だって、大好きなトマトラーメンのスープをベースにしてあると書いてあるんですから…

(閉店)牛タン&ラーメンのランチが安い!長岡の「ラーメンよし一(いち)ちゃん」へ!

長岡市新産エリアに目立つ『牛タン・ラーメン』のこの文字。気になっている方も多いのでは? 『夜はちょい飲』という飲兵衛のツボを突く看板がある、こちらのお店は… 「ラーメンよし一(いち)ちゃん」です!ここは長岡市七日町アクロスプラザからほど近い場…

三宝亭の夏限定!全とろトマト麻婆麺で一杯!テイクアウトもアリ。

全とろトマト麻婆麺(税抜860円) 三宝亭の夏と言えばそう、トマトです!大人気の全とろ麻婆麺のトマトバージョンです! 去年初めて食べた時からすっかり大ファン。トマト好き、辛い物好きのツボをグイグイ押してくるんですよね~。 全とろトマト麻婆麺はス…

田上町「メンドコロスガ井」濃厚なのに透明な煮干しスープが最高!次は鶏白湯だ!

新津美術館の帰り道、ここは田上町の国道403号線沿いにある「メンドコロ スガ井」さん。こちらは2019年8月にオープンしたばかりのお店なんだそうです。 メンドコロ‥?一瞬考えましたがラーメン店でした。 カタカナ店名とシャレた外観がステキで吸い込まれる…

勝龍の夏限定「冷やしタンタン」でドッカーン!テイクアウトのシューマイが巨大すぎる!

小千谷の勝龍さんで夏限定・冷やしタンタン(税込1,040円)を食べてきました! 実は勝龍さんの冷やし系は今回が初めてだったんですが…これがサッパリと食べられるのにガツンとオイシイ。 味の系統としてはゴマだれ冷やし中華っぽいんですが、ドッカーン!と…

限定・背脂生姜醤油らーめんinつり吉小千谷!全メニューテイクアウトOK!

真っ赤な背景が久しぶり!そうです、久しぶりに行ってきました…つり吉小千谷店さんへ! 家族でラーメン屋さんに行ける当たり前のことが幸せだと気づいた昨今。ソーシャルディスタンスを守りながら食べたのが期間限定・背脂生姜醤油! 当ブログで2度目の紹介…

太さ&食感の迫力がすごい!せきもと「太い焼きそば」をスーパーで発見

スーパーの麺コーナーで際立っていた「太い焼きそば2食入り」で焼きそば作ったらすごい迫力だったのでレポをお伝えします! 『太』の文字がすごいこの商品は新潟市の製麺メーカー関本製麺のもの。「弾力がすごい‼ちぢれもすごい‼」という勢いあるアピールや…

「麺やようか」のオードブルをテイクアウト!白飯があれば肉盛りカスタムできるぞ!

小千谷市のラーメン店「麺やようか」さんのオードブルをテイクアウトしました!ボリューム満点で予想以上の彩りに大興奮! これは3人前(2,400円)。ちなみに4人前(3,000円)も用意されてます。 麺やようかとは?と気になった方はこちらをチェック! https:…

ラーメン亭吉相の「シビカラ味噌ラーメン」をランチセットでお得に!in長岡七日町店

豚骨スープが自慢であっさり・こってりが選べる「ラーメン亭 吉相(きっそう)アクロスプラザ長岡七日町店」へランチへ行きました。 ここは真向いには同だるまやグループ・ちゃーしゅうや武蔵さんがあるグルメ激戦区です! 県内に4店舗を展開する吉相さんは…

小千谷「麺やようか」の日替り限定・酸辣湯麺!ふわふわ卵とラー油のハーモニーに癒される。

小千谷市「麺やようか」さんのインスタグラムでは日替り限定麺がお知らせが配信されるので、ついついチェックしちゃいます。 こちらは金曜日に提供された限定麺「酸辣湯麺(サンラータンメン)850円」。 豚肉やシャキシャキした筍やきくらげがたっぷり乗っか…

「ラーメン山岡家」長岡堺店の『プレミアム醤油とんこつ』は家系じゃない普通に美味い味だった

全国に展開する「ラーメン山岡家」が長岡市の8号沿いに昨年11月にドーンとオープン。真っ赤な看板!24時間営業!から勢いを感じ、気になって行ってみました! 気になるのはもう1つ。山岡家さんは家系なの?という点です。「○○家」と聞くと家系を連想するのは…