朝晩冷え込むようになった新潟。そろそろ鍋を始めましょうか？と近所のスーパーへ。 そこで見つけたのが、「ダイショー たちばな監修とん汁鍋スープ」という商品。 妙高市の名店「とん汁の店 たちばな」が監修をした鍋の素らしいのです！ 10年ほど前に食べた…