新潟の米はおいしいぞー！ ということで、当ブログで載せてきたご飯の友をどどーんとまとめてみました。 どれもこれもご飯が進んじゃうものばかり。お腹が空いちゃう内容をお届けします。 クックドゥー「極 麻辣麻婆豆腐用」 TV番組「サタプラ」のランキング…

暑くなってきた今日、偶然通りかかった「のっこの枝豆」さんの店前に「枝豆」ののぼりが風になびいているのを発見！ こちらでは自家栽培された枝豆をはじめ、秋になると焼き芋を販売されているお店です。 基本的に無人で販売をされているので、みなさん自分…

小千谷市千谷にある野菜直売所・ミノリ農産さんで葉野菜を買ってきました！ この日は水菜・ほうれん草・大根菜の3種類。500円でお釣りが来るお値段で本当に助かります〜！ 奥に映っているのは私が育てている豆苗です。こういった再生野菜のことをリボベジっ…

胎内の「いちごカンパニースイーツラボ」でカップパフェ♡LED工場も見学できるよ！

田上町へ来たよー！梅林公園を見物してメンドコロスガ井さんのラーメンを食べた後は、2020年10月末にオープンした道の駅たがみへ立ち寄ってみました。 道の駅たがみについて（重点道の駅） [caption id="" align="alignnone" width="900"] 田上町の護摩堂山…

ドン・キホーテ長岡川崎店駐車場の片すみに気になる建物が。よく見ると「生餃子直売所 餃子 武蔵屋」という無人販売店のようですね。 コロナ禍に全国的に広まっている餃子の無人販売。以前食べた「餃子の雪松（ゆきまつ）」も美味しかったなあ。この武蔵屋は…

とくにオーガニックにこだわっている訳ではない私・・・ですが、どうせ食べるなら美味しくて体にいい野菜を選びたい！ そんな強い気持ちにさせてくれたのがこちらのFISH VEGIES（フィッシュベジ）。一見するとよくあるレタスに見えますが。 でもこれは、お魚…

爽やかに晴れた11月のある日、柏崎市の自然あふれる夢の森公園にやってきました。地元の友達が行ってみたいカフェ「里山cafe I'm home」でランチをすることに！ なんでも柏崎の素材を積極的に取り入れた、子供から大人まで楽しめるカフェなんだそう。 子供な…

1度食べたら忘れられない食べ物といえば、そう……天恵菇（てんけいこ）！南魚沼の山のあわびと呼ばれる天恵菇をステーキにして食べたあの日から、私は忘れられないでいました。 しかし近場ではなかなか手に入らず、メディアでも取り上げられてしまい、ますま…

出雲崎へ海ドライブとして出かけ、麺処 いずも屋、GELATO TRE IzumozakI、蔵と書をまわりまして。 せっかくここまで来たんだし、ということで8月2日に出雲崎本社前にオープンしたばかりの良寛牛乳の売店まで足を伸ばしてみました！場所は出雲崎駅からすぐ、…

ここは小千谷市片貝町「川一屋豆腐店」さんの無人販売所です。片貝バイパスを長岡方面へ走らせていた時、ふと目についた『とうふ』ののぼり。 （豆腐屋さんがあるの？）と気になり、たどってみたらここに到着！そんな出会いです。 ちなみに川一屋豆腐店さん…

新潟県 道の駅の場所 上・中・下越・佐渡地方エリア別一覧

ニュースで知った気になる自動販売機がありまして。そこでは卵を販売しているらしく、それもとびきり美味しくて栄養価が抜群に高い！というじゃないですか。でも卵の自動販売機って？どうやって買うのでしょう？ そんな卵を販売するお店の名前は「ツバメファ…

大ヒット商品を飛ばすカルディ(KALDI)。行くたびに気になる調味料やお菓子を買ってしまう私ですが、今回買った「ハリッさば」に度肝を抜かれてしまいました。 以前普通の「SABA」と書かれたカルディオリジナルのさば缶が美味しかったので、何気なく買ってし…

のどかな景色には野菜直売所がよく似合う。個人的にそう感じている今日このごろ、とある野菜直売所に立ち寄りました。 小千谷市に住む方ならご存知では？と思うこちらは「ミノリ農産」さん。自然栽培での米作りに取り組まれ、直売所では野菜を。通販では人参…

以前から気になっていた「おひさま餃子」を食べてみました！ こちらは小千谷市片貝発の手作り冷凍餃子なんです。 小千谷市のふるさと納税の返礼品になっていたり、”おひさま”というお名前とイラストがすごく可愛いらしいので気になっていました。 1個がとて…

冬はやっぱり焼きいもですよねー！原信に行ったら見たことあるマークがついたさつまいもを発見！ さつまいも愛であふれる”農プロデュースリッツきらら”さんのさつまいもじゃないですか。そして名前が「紫まさり」。濃厚しっとり紫イモ……とあるけど味はどうな…

ベータ食品株式会社のモニターに参加しています。 今回モニターしたのはベータ食品株式会社さんの「はかせの野菜スープ」という商品です。 野菜ジュースではなく野菜スープの缶ドリンクがとても新しく、旬の国産野菜7種類が詰まった無添加ドリンクなんだそう…

今年9月にオープン以来大人気！となっているのがここ「やまもとやまＣＡＦＥ本」さんです！ここは小千谷市の山本山山頂。山道を車を走らせると到着する見晴らしのいい場所にあります。 地域おこし協力隊としてきた女性が小千谷市の魅力にとらわれ、使われて…

はい！頑張らずに作るレシピコーナーです！ 刻みオクラ、炒めたオクラ…そのほかの食べ方ないの！？と思ったときに出会ったオクラのレシピが絶品で無限に食べられたので健忘録として更新しておきます。 これ、茹でた白だしに漬けるだけ。それだけでみずみずし…

『旬の夏野菜を食べたい！』と向かったのは長岡市の野菜直売所「なじらーて東店」。 関原店には何度も行っているけど、東店に来たのは初。この日は7月の終わりの日曜日。朝9時30分オープンを目がけて来てみたら…すでに開店待ちをする姿でいっぱい！ ちなみに…

柏崎のセレブ卵として知られる「鎌田養生卵」を思い出してリピートしました！こちらは10個入り330円（税込）。セレブ卵ですがお値段は庶民的です。 最近「刈羽に美味しい卵屋さんがあるよね」と私の周りでも話題沸騰中の、鎌田養鶏場さんの卵です。一般的な…

（こんなに買って550円） 小千谷市の野菜直売所「けやきぱーく」さんには今、夏野菜が続々と登場！注目したいのが「プチぷよ」や「フリーダム」といった新品種の野菜たち。「え？なに？」と二度見するような名前がポイントです！ https://niigatalife.com/20…

ここは小千谷市の野菜直売所「けやきぱーく」さん。店内が広くリニューアルされていたので、改めて写真を撮らせていただきました！ ちなみに前回ご紹介したときの記事はこちらです。 https://niigatalife.com/2019/02/26/ojiya-keyakipark/ レジの位置が反対…

小千谷市の野菜直売所「けやきぱーく」さんの旬の野菜をご紹介します。 いつもいつもお世話になっていながら、店内をご紹介させていただくのがこれがはじめて！ …ですので、気合いを入れてお届けします！ こちら「雪下人参（ゆきのしたにんじん）」が今が旬…

魚沼市の美味しいそば処げんたんへ行ってきました！ ここのお店は地元産のそば粉のみを使い、魚沼の美味しい水が相乗効果になってとっても美味しいんです。 冬期間（12月～2月）はお休みになるので、今年最後のお蕎麦を頂いてきました！ なぜお休みをするの…

三条市下田村の道の駅「彩遊記（さいゆうき）」を発見し、ふらりと立ち寄ってみました。野菜直売所と書いてありますが、外観がとてもおしゃれ。 野菜直売所「彩遊記」のようす 店内には近くで採れたと思われる野菜が売られていますが、この日は山菜もたくさ…

JA越後ながおかが運営する野菜直売所「とれたて旬鮮市なじら～て関原店」へ、野菜を買いに行きました。 野菜直売所としてはかなり大きな建物なのが魅力です。 この日はGW中とあり、店頭でイベントが行われていました。野菜になれる顔出しパネルあり。顔出し…

今日はとってもいいお天気でしたね。 ついつい出かけたくなってしまい、川口町の「あぐりの里」へ行きました。 すっかりリピートをしている「うまでかガンモ」と「焼きネギキムチ」、さらに「おから」も買って来ました。 おからは30円です！ うまでかガンモ…

先日買った野菜の中で処理に手間取っちゃう里芋について。 里芋って早く食べないと痛みやすいし、かと言っていっぺんに食べることができないので「里芋は冷凍できないものか？」と調べてみたら良い方法を見つけたのでご紹介をします。皮もペロンと剥けるよう…