先月12月のことですが、新潟市東区に人気のラーメン店があると知って行ってみました！そのお店は麺屋Aishin河渡本店です。〆まで美味しい坦々麺を食べました！
麺屋Aishin河渡本店
麺屋 愛心は、夜のみ営業していた古町店が話題となりこちらは閉店し、麺屋Aishin河渡本店がオープン！メディアでも多く取り上げられているようで、私も全国放送の番組で見かけたことがあります。
2018年には人気メニュー麻婆麺を東京で広めるべく麺屋 愛心 TOKYO町屋店をオープン。またグループ店に焼肉愛心 村上店、焼肉愛心 牡丹山店、焼肉あいしん新潟駅前店も展開しているそうです。
雰囲気のよさそうな焼肉屋さんですね。こちらも気になる！
この日は日曜日の昼時とあってすでに行列。カップルが多かったのが印象的でした。そして15分ほど待って中へ。
海老寿久坦々麺
海老寿久坦々麺 追いリゾセット1,100円
麻婆麺と海老そばとギリギリまで迷いましたが、今回は海老寿久坦々麺に決定！決めポイントは”追いリゾ”の存在です。
そんな海老寿久坦々麺は赤い辣油と黒い山椒油の2色でデコレーションされていて、置かれた時点で海老のまろやかな香りがふわ〜！
おすすめの食べ方を参考に、まずは辣油ゾーンの香りを楽しみました。濃厚で香ばしい海老のスープと辛みがたまらなく美味しい！”海老寿久＝ビスク”というシャレた名前の通り、オシャレな味がします。
さらに山椒油を混ぜていくと、これまたスープに深みが出ますね。味変できるとお得な感じがするのは私だけ？
麺は細めのストレート。中央のミンチを合わせながら食べ進めます。細麺なのですがスープが濃厚なのでよく絡むんですよね！ずっと食べていられる味。
麺を食べ終えたら〆のお楽しみ！チーズたっぷりの追いリゾのご飯を投入します！
海老と辛みが詰まったスープにチーズと黒こしょうが絶妙マッチ！さっきまで麺をすすっていたスープが、急激に洋風な雰囲気に変わりました。
このフィニッシュを知ってしまったら、次も追いリゾを注文せずにいられません。平日のランチは追いリゾが半額などお得になるようです。
金色背脂中華そば
金色背脂中華そば790円
こちらは金色背脂中華そばです。Aishinさんは看板メニューがいくつもある印象で、こちらの金色シリーズは煮干系スープみたいです。見るからに透き通ったスープが美味しそう！麺は細麺です。
ジャンボ餃子
こちらはセットのジャンボ餃子2個。とっても大きい！
肉厚でジューシー！
セットは2個ですが、ジャンボ餃子3個で429円という基本的にリーズナブルな価格帯。カレーや唐揚げやポテトフライなどの一品メニューも充実しています。
ラーメン店でこんなに豊富なメニューを置いている所も珍しい！子連れで行っても、一杯飲みながらつまみたいという人にもおすすめできまーす！テイクアウトもやっているそうです。
■麺屋Aishin河渡本店
・所在地：新潟市東区河渡本町22-165