にいがたらいふ

新潟で子供から大人まで楽しむための情報ブログ

柏崎ハコニワ Biwajima Bakeryで春らしいベーグルを発見

枇杷島ベーカリー

青海川駅を見て海ドライブをしたあとは、ハコニワさんに立ち寄りました。

枇杷島ベーカリー

目の前に広がる田園も春らしい景色に変わりましたね。相変わらず素敵な空間。さて、おやつでも買いましょうか。

ベーグルとクロワッサンの店Biwajima Bakery

枇杷島ベーカリー

Biwajima Bakery さんは国産と手作りにこだわりのある、ベーグル・クロワッサン専門店。店名にある柏崎枇杷島からハコニワに移転されています。

いつか食べたベーグルが美味しかったので、今日は家族への手土産を買いに寄ってみました。土曜の朝ですが、お客さんがひっきりなしに出入りしていましたよ。

枇杷島ベーカリー

あんこクロワッサン(あんこギッフェリ)、抹茶桜ベーグル、ピザベーグル。カラフルできれいですねー!

枇杷島ベーカリー

枇杷島ベーカリー

私は抹茶桜ベーグルをいただきました。青々としたグリーンに桜の塩漬けが華を添えています。

枇杷島ベーカリー

もっちもちのベーグルの中に、甘じょっぱい桜あんが入っており、ふわりと香る抹茶が大人っぽくてよいですねー。

和を感じるベーグルは初めて食べました。店内の美味しい香りが忘れられない…また違うメニューも試してみたいです。

◾️Biwajima Bakery

・所在地: 柏崎市横山440-1ハコニワ内

・営業時間:10:00〜16:30

・定休日:火曜

このあとは、ソフトクリームを食べにあやこやさんへ。

柏崎のハコニワであやこやソフト