月2回（6月～11月、第2・4火曜）アオーレ長岡ナカドマで開催される「ばくばくマルシェ」へ立ち寄ってみました。こちらは、「長岡の食をばくばく食べよう‼」をPRする、ばくばくさんドットコム主催の”平日のコミュニケーション空間”がテーマのイベントです。
6月25日（火）の出店者は以下の通りでした。
- 小国町特産品（アイス・加工品）
- 山古志こだわり屋（野菜・山菜）
- 長岡やさい耕房（野菜・山菜）
- 田中清助商店（加工品・飲食）
- 魔女の直送便（野菜・山菜）
- 新潟ラベンダー物語OneCafe（加工品）
- なじらてい（飲食）
- ベッカライ アムゼル（パン）
- BREAD AESiR（パン）
- Harmonie Washima Boulanger（パン）
と、野菜からアイス、加工品や飲食といった長岡の美味しいものが集結。平日の日中の、のんびりとした雰囲気の中でのイベントなので、混雑を気にせずお買い物が楽しめます！これは嬉しい。
奥には椅子とテーブルがあるので、アオーレ長岡ナカドマでランチをいただくのはいかがでしょうか。
ばくばくさんドットコム
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■6.25（Tue.）出店者決まりました！ | ばくばくさんドットコム
今回は気になるパン屋さんを覗いてみました！
「ベッカライ アムゼル」さんは、5月中旬にアオーレ長岡の裏手の方にオープンしたばかりのパン屋さんだそうです。
「ドイツパン」と書かれてあるのを見て、こちらの記事を思い出しました。
5月中旬、住宅街にひっそりとオープンした「ドイツパンとサンドイッチの店 アムゼル」さんをそっと覗いてきました。 | 365 長岡
密かに探していたドイツパンのお店。実はライ麦パンが好きなんです。こちらでクルミがたっぷり入った「雑穀フロート」というパンを購入しました。
■ドイツパンとサンドイッチの店 アムゼル
・住所：長岡市旭町2-3-12
・営業時間：7時～無くなり次第終了
・定休日：日曜日、第4月曜日
・インスタグラム：baeckerei_amsel
こちらは「BREAD AESiR（ブレッドアース）」さん。甘い系のパンも色々、食パンも美味しそう。
人気ナンバーワンは「ザルツバター」とのことで、こちらを購入！奥のザルツあんバターは次回買います！
長岡の美味しいパン屋さんが集結してくれるって、本当に有難い限りです。
■BREAD AESiR
・住所：新潟県長岡市千手3-3-26
・営業時間：7:00〜18:00
・定休日：月曜日、他
・フェイスブック：BREAD AESiR
こちらは「ベッカライ アムゼル」さんで買った、「雑穀ブロート」というパンです。ドイツパンってクセが強めなイメージですが、想像よりもさほどクセはありません。でも、後から酸味がふんわり漂いました。
「これ、ヨーグルトに合うー！」（個人的な感想です。）
こちらは「BREAD AESiR」さんで買ったパンたち。ザルツバターのほかにも、牛すじカレーパン、ウォールナッツも購入。バターの香りが食欲をそそります！牛すじカレーパンとウォールナッツは、パンなのに重量感がすごい。
ザルツバターは、表面がザクッとしていて中がふんわり。何よりも塩がちょこんと乗っているから、塩気がダイレクトに伝わってきました。バターの塩気と相まって、何もつけなくてもパクパク完食！
今回はパン屋さんにクローズアップしてみましたが、次回は色々な食べ物をいただきたいですね。第2・4火曜日はアオーレ長岡ナカドマへ！