スイーツ買いまくりの小千谷うまいもの市2023では、市内の老舗和菓子店 堀儀(ほりぎ)菓子店の大福もお持ち帰り!
左は「百年大福」という豆大福で、右は「いちじく大福」です。
堀儀菓子店の大福
[caption id="" align="alignnone" width="900"] いちじく大福[/caption]
いちじくとこしあんのハーモニー。そして後を引く塩気!
甘いいちじくの粒々した食感がたまらない。
[caption id="" align="alignnone" width="900"] 百年大福[/caption]
百年大福は堀儀菓子店の一番人気だそうで、甘いつぶあんと強めの塩気と柔らかい餅がクセになる。
こんなに塩気のある大福は人生初というほどですが、この後を引くしょっぱさが食欲を誘いますね〜〜!うんま!
ますます小千谷のお店探訪をしたくなりました。
■堀儀菓子店 ・所在地:小千谷市本町2丁目6−30 ・営業時間:8:30〜17:30