にいがたらいふ

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小千谷の老舗 堀儀菓子店のいちじく大福と百年大福

堀儀菓子店のいちじく大福と百年大福!

スイーツ買いまくりの小千谷うまいもの市2023では、市内の老舗和菓子店 堀儀(ほりぎ)菓子店の大福もお持ち帰り!

左は「百年大福」という豆大福で、右は「いちじく大福」です。

堀儀菓子店の大福

[caption id="" align="alignnone" width="900"]堀儀菓子店のいちじく大福と百年大福! いちじく大福[/caption]

いちじくとこしあんのハーモニー。そして後を引く塩気!

甘いいちじくの粒々した食感がたまらない。

[caption id="" align="alignnone" width="900"]堀儀菓子店のいちじく大福と百年大福! 百年大福[/caption]

百年大福は堀儀菓子店の一番人気だそうで、甘いつぶあんと強めの塩気と柔らかい餅がクセになる。

こんなに塩気のある大福は人生初というほどですが、この後を引くしょっぱさが食欲を誘いますね〜〜!うんま!

ますます小千谷のお店探訪をしたくなりました。

■堀儀菓子店 ・所在地:小千谷市本町2丁目6−30 ・営業時間:8:30〜17:30

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