こってり系ラーメンが苦手な年頃になったラー子です。
でも、濃厚だけどこれなら食べられる…！というラーメンが、小千谷にある麺やようかさんにありました。
■濃厚鷄しお 770円
こちらは麺やようかさんの定番メニュー「鷄しお」の濃厚バージョンです。
私はこれまであっさり味の方ばかり食べていましたが、この日始めて濃厚に挑戦。
もっと脂ぎっているイメージを持っていましたが、ふわふわな濃厚スープがとてもクリーミーだけど、想像以上にしつこくありません。
太くて歯ごたえのある麺よく絡みます。
■味噌ちゃーしゅう 900円
こちらは味噌ちゃーしゅう。大きなチャーシューに濃厚だけど飲み干してしまうスープが魅力の1杯。
濃厚鷄しおに戻りますが、スープも美味しいから気づけばこんなに飲み干していました。
これは女子が好きな味では？と思います。豚骨ではないので臭みもありません。
こってり系ラーメンはちょっと…という方も、こちらの濃厚鷄しおをぜひお試しください。
情報
■店名:麺や ようか ■住所:小千谷市若葉1-114 ■電話番号:0258-83-0816 ■Facebook:麺や ようか ■食べログ：麺や ようか-小千谷/ラーメン
あっさり系なら鶏しお！
