先日放送された全国のご当地グルメを紹介する番組・秘密のケンミンSHOW極で紹介された「大衆食堂 正広（まさひろ）」さんへ行ってきました！こちらは三条カレーラーメンで大人気のお店ですが、私は初の三条カレーラーメンです。
三条カレーラーメンにはカレーをラーメンにかけるタイプとスープとカレーを一体化させる2タイプがあるそうで、正広さんは後者なんだそう。カレーラーメンといえばスーパーで買った麺やカップ麺でしか食べたことがない私。本場の三条カレーラーメンにワクワクしております！
カレーラーメン
カレーラーメン（税込890円）
11時オープンと同時に続々と入っていくお客さんの後に続き、注文したのがこちらのカレーラーメンです。
予想以上に見知った普通のカレーな感じ。もっとスープカレーっぽいのかと思いきや、具がゴロゴロ乗ったいつものカレーという面持ちですね！スパイシーだけど懐かしさがある味わいです！
マルちゃんのカレーうどんのような雰囲気もするのに、決してそれはうどん用ではなくラーメン用なんですよ。醤油ラーメン寄りのカレースープとしか説明できません。
放送では豚骨や鶏ガラなどでダシを取り、ラーメンスープやスパイスと合わせて一晩寝かせるという手間をかけていました。福神漬のたれを隠し味に入れている、という情報も聞いたことがあります。
定番はこちらのカレーラーメンセット
カレーラーメンセット（税込1,000円）
こちらはライス付き。やはり麺を食べた後はご飯で最後まで食べ干すのが正広での定番らしいです。やはりこちらにすべきだった！
最後まで飲み干しました。とろみはあるけどグイグイ飲める感じのカレースープですね！あ～体が温まる～！冬もいいけど暑い夏でも食べたくなりそう。
餃子（税込390円）
こちらの餃子がジューシーでした！正広さんは一品メニューも豊富で、おつまみチャーシューやメンマ炒め、春巻きなど色々あります。テイクアウトもやっているそうです。
正広さんは噂通りカレーラーメンが美味しいお店でした。カレーラーメン以外のラーメンメニューがあるのに、お客さんのほとんどがカレーラーメンを食べているのが1番印象に残った感じです。大人気ですね！
正広さんは曜日によって営業時間が変わるので行く前には要チェックです！
情報
■店名：大衆食堂 正広
■住所：〒955-0084 新潟県三条市石上２丁目１３−３８
■電話番号：025-631-4103
■営業時間：火曜11時～14時半、水木金土11時～14時半、17時～21時半、日祝11時～15時、17時～21時半
■定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
https://niigatalife.com/2019/01/25/sanjyo-curryramen/