にいがたらいふ

新潟で子供から大人まで楽しむための情報ブログ

2026-03-28から1日間の記事一覧

山岡家で味噌ラーメン!熱々スープが堪らない!

今夜はバイト終わりの息子をピックアップして山岡家さんへ!ここは長岡堺店です。 活気ある店内に続々と若者が…わが家の若者である息子とカウンターに座りました。 彼は友達が絶賛していたという、特製味噌ラーメン大盛りに白髪ネギとご飯を注文。 私は味噌…

ばけばけ最終回…島根のしじみ汁をじっくり味わう

寺泊水族博物館へ行ったあとは、角上魚類に寄りました。 お決まりの番屋汁、カニも入っています。 熱々の汁が冷えた体を温めてくれました。美味しかった! 夫は片っ端から買い食いです。 角上魚類の中で見つけたのが、島根のしじみ! 砂出し中の画像ですみま…

青葉台ひらせい食料品館で半額祭りでした

先日、国営越後丘陵公園へ行ったついでに、青葉台のひらせい食料品館へ。 お魚コーナーに行ったら、佐渡の生わかめに県産きくらげ、さらに富山産ホタルイカ! しかも!半額!ラッキーでした。 きくらげは卵と炒めました。大きくて肉厚で美味しい! ここ数年…