これ、何の野菜でしょうか?
ブロッコリー!・・・ではありません。
スティックセニョール
とってもお洒落な名前でしょ?
私は「セニョリータ」としばらく思い込んでしまっていましたが、「セニョール」です。
スチームシリコンで蒸すと絶品です
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tsukushiiii/20240426/20240426103125.jpg)
スティックセニョールの良いところは、丸ごと全部食べられるところ! 茎はアスパラのように柔らかくなります。 私はスチームシリコンにこんな風に入れちゃって、レンジで3分チンします。
どーん!
何て簡単なのでしょう。
マヨネーズを付けて食べると止み付きになります! スティックセニョールは原信の地元野菜コーナーで売っていました。 今だけの季節野菜かと思われます。