先日24日にプレオープン、25日にオープン日を迎えた「溺れる豚」というラーメン屋さんへ行ってきました！
ここは小千谷市城内にあり、先日された「無尽蔵 城内家」の店舗で営業されています。
お店の名前から察する通り豚骨系なのですが、ラインナップがちょっと面白かったです。
お店の人に聞くと、こちらは濃厚または家系の2タイプから選べるとのこと。
「城内家豚骨しょうゆ」が家系ラーメンで、「新潟濃厚豚骨」はドロっとした豚骨スープが堪能できるそうです。
どちらに…うーんと迷いつつも、私は「城内家豚骨しょうゆ 味玉のせ」を。
「あっさり・濃厚」が選べたので、胃腸が不安な47歳は「あっさり」を選択。
向かい側の息子は「新潟濃厚豚骨」を大盛りで注文。
「新潟濃厚豚骨」は見ただけで「濃いぃぃ！」とわかる豚骨スープ！
19歳息子の胃袋にスーッと吸い込まれていきました。
少し味見させてもらったのですが、これはクセになる味ですね！
ご飯も欲しくなるような、そんな感じ（食欲旺盛な世代にはたまらない感じ）。
こちらが「城内家豚骨しょうゆ 味玉のせ」です。
若い時は横浜に住んでいた私ですが、横浜以外で家系ラーメンを食べるのはインスタント麺以外は初。
その当時は家系ラーメン以外の選択肢があまりなく、すっかり家系の味に飽きてしまうほど食べていたので…。
なんて言ったりするとさぞ詳しいような雰囲気になってしまいますが、家系に関しては少し身構えてしまうところがありました。
しかーし！
これ、おいしーーー！！
「城内家豚骨しょうゆ」は新潟県人の舌に合うような家系だと私は感じました。（むしろ横浜のは私には濃すぎた）
「あっさり」を選びましたけど、結構濃いめですね。
濃い方を選ぶと、より本格的な家系っぽさが増すのかな？
その辺はわかりませんが、チャーシューは分厚いし、麺はつるつるでおいしいし、大満足でした！
正直、私は食べ切れないかも…と不安だったのですが、19歳と一緒に完食できてうれしかったです（笑）
小上がりもあるし、お子様らーめんも用意されているので家族連れでも安心して行けるラーメン屋さんだと思いました。
