ここは小千谷市の野菜直売所「けやきぱーく」さん。店内が広くリニューアルされていたので、改めて写真を撮らせていただきました！
ちなみに前回ご紹介したときの記事はこちらです。
https://niigatalife.com/2019/02/26/ojiya-keyakipark/
レジの位置が反対側になって、陳列スペースが増えていました。おせんべいもたくさん並んでいますね。
陳列スペースが増えたのと、通路も広くなっています。これなら安売りの日も動きやすくなりそう…！
冷凍コーナーには谷川岳のもつ煮や笹団子や、気になっているおひさま餃子。
スーパーには売っていないものが色々あります。
レジの近くに並んでいるのが、東忠カフェさんのクッキー（150円）。とてもお安いし、自分用のおやつに買ってしまうんです。こっそり食べられる大きさです(笑)
https://niigatalife.com/2018/07/17/tochucafe/
この日買った野菜たち。今日は豆が多めです！玉ねぎは130円、右の冬菜は80円。
こちらは白根産のそらまめです。たくさん入っていて280円は安いなあと感じます。
来月になれば枝豆が入荷されるとのこと。そして、おいしい～！トマトも出てくるのでお楽しみにと教えてもらいました。
100円だった青い部分が多いねぎ。さて、どうしようか？と考えて作ったのがこれです。
青ネギチャーハンです…！
ごま油で青ネギを炒めてから、ご飯や卵を入れるだけ。最後にちょこっとお醤油を鍋肌から回し入れると香ばしい香りがふわ～っと。
すごく簡単ですけど、なかなかイケます！
たまには青ネギメインのおかずもいいですね。
野菜メインのお料理を考えるのが「楽しいな」と思えたのは、小千谷に住んでからですね。シンプルなレシピほど美味しく思えます。
けやきぱーくさんには、地元の方が作ったお野菜がたくさん集まっているので、ぜひぜひ覗いてみてください。安いところもおすすめです！
情報
■店名：けやきぱーく ■住所：〒947-0028 新潟県小千谷市城内１丁目8-25 ■電話番号：0258-83-1831 ■営業時間：9時30分～17時
