塩えびそば 850円
ずっと気になっていた中華料理屋さんの「中国食彩 龍圓 新保店」さんへ行って来ました！ ここの塩えびそばが気になっていたんです。 もう見た目でヨダレものですが、思ったよりも具材がいっぱいでヘルシーな感じです。
透き通ったスープがとても綺麗なんですが、おそらく鶏系のサッパリとしたスープです。 塩ラーメンとひと言では言えない味わいがありますよ。 具材にはえび、ほうれん草、白菜、タケノコがたっぷり入っています。 麺は透き通った細い麺。 本格的な中華料理屋さんの麺ですね！これ大好き。 サッパリとしたお味なのでスルスルと進みます。
酸辣湯麺 850円
こちらは酸辣湯麺です。私の大好物です。 酸味と辛味の混ざった香りだけで食欲が湧きます。
コクのあるスープにはラー油とお酢が入っているんですが、三宝亭のものより酸味は強い。でもこれ、イケます！ 溶き玉子と細切りのお豆腐。これこれ、この食感がいいんですよね～。 シイタケや豚肉もどんどん食べれちゃう感じです。
こちらも細い麺です。 何の文句も無しに「美味しい」のひと言です。
こちらのお店、中に入るととても広いんですね。 平日のランチ時に行きましたけど、サラリーマンの方が続々と入って来ました。 それでも店員さんのシャキッとした接客がステキで、テーブルも綺麗にセッティングされています。 ちょっと店内が暗めで不安がよぎりましたが、好感度がかなり上がりました。
ちょっと駐車スペースが足りない感じなのですが、お昼は早めに行けばOKかと。
他にも本格的な中華のコースもあるので、家族みんなで行ってもいいなと思いました。
情報
■店名：中国食彩 龍圓 新保店 ■住所：〒940-0875 新潟県長岡市新保６丁目８１ ■電話番号：0258-25-3037 ■営業時間：11時～15時、17時～21時 ■定休日：月曜
