2017年となり、今年も新潟の面白い情報からちょっとしたどうでもいい情報(?)までお届けしたいと思います。よろしくお願いいたします。
さてさて、自称・他称ラーメン好き女であるこの私が2016年に食べたラーメンを調べてみました。ほぼインスタグラム(@niigatalife)の方に投稿して来たのでそちらの写真からまとめてみます。
2016年に食べたラーメン!
お店の場所や情報は食べログをチェックしてくださいね。掲載順は食べた順番です。意味はありません。
十日町 うれっ子ラーメン
うれっ子ラーメンさんの塩バターラーメンは、あっさりとしたスープにとろけるバターがたまらない!コーンとバターの相性も抜群。縮れ麺がスープによく絡みます。
小千谷 らーめんヒグマ
食べログ:らーめんヒグマ小千谷本店
続々と店舗を増やしているラーメンヒグマさん。懐かしい生姜が香るスープは何度食べても飽きの来ない味。誰が食べても「食べやすいラーメン」であり、老舗ラーメン店としての味を作り続ける存在。
長岡 三華
食べログ:三華
長岡の三華さんは、毎月ダジャレを使った限定メニューを作っちゃうお茶目なラーメン屋さん。定番は「うず潮らーめん」。大きな渦を巻いたチャーシューとアッサリとしたスープが後を引く味。
長岡 青島食堂
食べログ:青島食堂 曲新町店
青島食堂という名前はもはや東京でも知名度が高く、長岡生姜ラーメンとして定着をした名店。行列に並んでも食べたいその理由は、ずっと変わらない味があるから。みんなに愛されるラーメン店ここにあり。
柏崎 しゃがら
食べログ:麺屋しゃがら 柏崎店
柏崎、長岡などに進出しているしゃがらさんは、面白いCMでも話題になっています。小麦が香る麺がくせになり、こだわりのスープや辛味噌まで計算された味。大盛10円も魅力の1つ。
小千谷 暁天
食べログ:手打ち麺処 暁天
小千谷の入口に位置する暁天さんは、ガツンと力強い手打ち麺やゴロゴロ乗ったお肉が魅力なラーメン店。広い店内は常満席の人気店。肉だ!という気分な日は暁天へ行けば間違いありません。
小千谷 三宝亭
食べログ:三宝亭 小千谷店
三宝亭さんは家族みんなで行きたいお店。子供向けのメニューからおつまみまで豊富にそろっています。酸辣湯麺や麻婆麺なども好評で、野菜たっぷりなラーメンが魅力。ビールとご一緒にどうぞ!
長岡 ちゃーしゅうや武蔵
食べログ:ちゃーしゅうや武蔵 リバーサイド店
ちゃーしゅうや武蔵さんは、その名の通り自慢のチャーシューが美味しいお店。人気の「からし味噌ラーメン」は辛味噌とスープ、シャキシャキしたもやしにぴったり!トキっ子倶楽部カードでのサービスも行っています。
小千谷 麺やばやし
食べログ:麺屋ばやし
麺やばやしさんは、こってり系のようで食べやすいスープが女性にも人気。麺の風味や歯ごたえが何度も食べたくなる味。とことん食べたい人は特盛20円でオーダーをしよう。
小千谷 ラーメンつり吉
食べログ:ラーメンつり吉 小千谷店
ラーメンつり吉さんは毎月発表される新しいメニューが楽しめるラーメン店。しかし、長年人気の色の濃い醬油ラーメンも根強い人気。いつ行っても変わらない味が待っています。親しみのある、みんなに愛されるお店です。
長岡 金子屋
食べログ:金子屋 下条店
長岡市民なら1度は利用をしたことがあるのでは?と思うほど、長岡に根付いた老舗店。ラーメン店というよりも定食屋のイメージが強いかも知れません。こちらの定番のうま煮ラーメンを始め、どんどん出現する新メニューが楽しめるお店です。
長岡 博多拉麺KAZU
食べログ:博多拉麺 KAZU
博多拉麺KAZUさんは、新潟には数少ない博多ラーメンのお店として登場。おしゃれな店内でぜひ「バリカタで!」と替玉を注文してみてはいかがでしょうか。シンプルで飽きの来ないアッサリとした豚骨スープが人気です。
長岡 拉麺天弓
食べログ:拉麺天弓
拉麺天弓 TENQさんは何と言っても、辛い系が得意なラーメン店。ほかにはない、担々麺系のメニューからピリ辛牛肉炒飯などが人気。 ラー油が美味しい酸辣湯麺もおすすめ。
長岡 武者気
食べログ:武者気
らぁ麺 武者気さんは長岡の中心に位置するラーメン店。麻婆麺は辛い物好きでも納得の辛さが楽しめます。こちらはつけ麺も人気で、おつまみメニューも豊富。広い店内と勢いのある店員さんの声が飛び交います。
長岡 豚骨らーめんKAEDAMA
食べログ:豚骨らーめんKAEDAMA
長岡の川崎にできた新しいラーメン店の豚骨らーめんKAEDAMAさんは、この辺りには珍しい雰囲気のお店。お1人さまでも入りやすい「個室」スタイルを採用しています。細かいオーダーもあらかじめチェックしたオーダーシートを提出することができます。
まとめ
ここに載せた以外にも、お寿司屋さんで食べたラーメンや屋台のラーメンなどもありますが今回は「ラーメン屋さんのラーメン」を掲載しました。中には食堂っぽいお店もありますが主に”ラーメンがウリ”のお店だと思ったものも掲載をいたしました。
同じラーメン屋さんに何度も行っているので実際にはこれ以上のラーメンを食べました。そりゃあ太りますわね…
長岡市と小千谷市のラーメン屋さんを中心に食べていますが、2017年はもっと足を伸ばして食べて行こうと思います!インスタグラムのフォローもよろしくお願いしますっ