小千谷市「麺やようか」さんのインスタグラムでは日替り限定麺がお知らせが配信されるので、ついついチェックしちゃいます。
こちらは金曜日に提供された限定麺「酸辣湯麺（サンラータンメン）850円」。
豚肉やシャキシャキした筍やきくらげがたっぷり乗っかり、ふわふわの卵でとじられていて…大好きなラー油と酸味のハーモニーがもうたまりません！
野菜もたっぷり補給できたし癒される味ですね。ちなみに麺はツルツルの細麺です。
またタイミングが合えばいただきたい…！
こちらは味噌ちゃーしゅう（900円）。
ようかさんはインスタ映えスポットですね…加工なしでこの仕上がりです(笑)
こちらは太麺ですね！
杏仁豆腐（200円）。甘み控えめでサッパリするんです。ようかさんに来るとだいたい注文してしまうデザートです。
日替り限定麺は、麺やようかインスタグラム（@menyayouka）をチェック！
情報
■店名:麺や ようか
■住所:小千谷市若葉1-114
■電話番号:0258-83-0816
■Facebook:麺や ようか
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