江口だんごでこの時期発売されている「シャインマスカット大福」を初めて食べました。
公式HPでは9月24日より発売となっています。シャインマスカットの時期だけ販売されています。
このシャインマスカット大福はすぐ売り切れてしまうのでなかなか買えなかったんです！
シャインマスカット大好きな私にとっては夢のような和菓子。
パカっと2つに割ると、大きなシャインマスカットがご登場！
甘くてジューシーなシャインマスカットはミルク餡と幻の餅米「大正餅」で包んでいます。
水気が多いから食べにくいのかも？という不安も持ちましたが、ほどよい食感で食べやすかったです！
とにかくジューシーで美味しい！！
◼️モーツアルトを聴いて育ったシャインマスカット
とても粒が大きなこのシャインマスカット、三条市の渡辺果樹園が手がけるものとか。
何でも、実が熟す頃になると果樹園内にモーツアルトを流すそうです！
クラシック音楽の中でもリラックス効果が高いとされているモーツアルトを聴いて育つので、より優しい甘さになる、こんな風に説明されています。
シャインマスカット大福はすぐに売り切れてしまうため、お近くの店舗での電話予約をおすすめします。
情報
◼️店名：江口だんご
■参考HP：新潟の洋ナシ《ルレクチェ》、ぶどう、梨の農家通販～ギフト・ご自宅販売します…Nature Farm-渡辺果樹園-