【おぢや麺フェス】真人のへぎそば店｢まるいち｣の”ラクレットチーズのカレー南蛮そば”に虜になりました♡

今年も”麺の日”である11月11日(～12/12)から開催された「おぢや麺フェス」！小千谷市内のへぎそば店&ラーメン店が年に1度コラボ集結する一大フードイベントです♪

計10店舗の中からまず足を運んだのがへぎそばを提供する「まるいち」さん。麺フェスメニューに心を惹かれてしまいました♡この写真を見て「本当にお蕎麦なの？」と気になりますよね。しかも今なら小千谷産新そばでの提供ですって♪

そんな、まるいちさんで食べた麺フェスメニューをご紹介します！

「まるいち」について

第3回となるおぢや麺フェスに今回初参加をする「蕎麦割烹まるいち」さんは、小千谷市真人(まっと)で自家製へぎそば、どぶろくや甘酒などを提供されているお店です。

『小麦粉を一切使わずに、小千谷産のそば粉と布海苔でお蕎麦を作っている』と、先日出演されたTV番組”水曜見ナイト”で店主がおっしゃっていました。

お蕎麦や丼ものだけでなく会席料理まで用意されているので、ランチや観光や記念日などさまざまなシーンで訪れることができます。

真人といえば、十日町市と長岡市小国に接する雪深い地域ですね。お蕎麦はのどかな場所にあるほど美味しいお水と空気によって、より美味しい！と感じてしまうのは私だけではないはず！

のんびりと車を走らせて到着した頃には、ランチ時とあってすでにお客さんがたくさんいました。さて、私が楽しみにしていた麺フェスメニューはこちらです♪

自家製甘糀とラクレットチーズのカレー南蛮そば

自家製甘糀とラクレットチーズのカレー南蛮そば 1,100円（税込）

「これはカレーじゃないの？ご飯入ってるんじゃないの？」と2度見してしまうこちらのメニュー。

カレー南蛮の上にふわっと乗ったラクレットチーズ、さらにトマトがかわいく乗っています～。へぎそば店でまさかのラクレットチーズ！女子のツボをとことん突いてきますね～！

お箸を入れてみると……お蕎麦が出てきましたー！まるいちさんのお蕎麦は、私がこれまで食べたお蕎麦の中でも細めに感じました。カレー南蛮のお味もお蕎麦屋さんならではといいますか、この味大好きです。

「麺はうどんにも変えられます」とのことですけど、やっぱりまるいちさんのお蕎麦を食べてみたいじゃないですか。カレー蕎麦を食べたことがない人もぜひチャレンジを♪

ラクレットチーズは、自家製の甘酒を加えてお蕎麦の風味とマッチさせているんだとか（これもTV情報）。確かにのどごしはお蕎麦の風味がふわっとくるんですよね。いやー、この味ずっと食べていたい。

今回のおぢや麺フェスは”小千谷産発酵食品”がテーマになっていて、こちらの小鉢は地元の”山崎味噌”を使ったドレッシングが使われていました。

味噌の味がするドレッシングなんて初体験！真人豆腐（豆の助）との相性も良かったです～。

たっぷりと最後まで味わい、最後まで食べつくしました。お腹が満腹で大満足です。食べ終わる頃には全身ポカポカになっていました。

ちなみに、まるいちさんにはもう1つの麺フェスメニューがあります。どっちを選ぼうか寸前まで頭が大パニックを起こしました。

本日のメニュー紹介も『まるいち』‼️

初参加にして、2種類提供しちゃいます✨

重ね煮野菜のけんちんつけそば　合鴨ステーキ糀味噌添え

おぢや産発酵食品:自家製甘糀、山崎醸造の濃口・薄口醤油、味噌を使用

価格:1,200円(税込) pic.twitter.com/v8kKK4AyHI

— おぢや麺フェス【へぎそば×ラーメン】イベント (@ojiyanoodlesfes) November 1, 2021